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Il ristorante Le Surcouf

Le Surcouf, ristorante gastronomico de Le Lion d'Or, è l'espressione della creatività culinaria dei nostri chef in un'atmosfera estremamente ovattata. La cura del dettaglio è un leitmotiv per la nostra equipe. Tutti saranno disponibili e discreti per fare della vostra visita un momento di rilassamento e di convivialità.

Le specialità del ristorante Le Surcouf, per rispetto alla vicinanza del mare, sono ovviamente i frutti di mare e i pesci disponibili secondo la stagione. Per garantirvi l'eccellenza del nostro manzo, lo chef seleziona i migliori tagli su razze del Limousin allevate in loco.

Prima di cominciare il vostro viaggio culinario Olivier, il nostro maître d'hotel, vi proporrà un giro di tutti i continenti attraverso i suoi cocktail .

Il nostro sommelier vi guiderà nell'abbinamento dei vini con le pietanze. Vi proporrà i vini più adatti ai vostri piatti contando su non meno di 65 referenze. La nostra carta propone vini di tutte le regioni viticole francesi.

Per concludere il vostro percorso gastronomico, sgattaiolate nelle nostre salette per degustare la nostra selezione di caffè.

 

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